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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Burger

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Pizza

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Burger mit Pommes dazu etwas Krautsalat

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Heute Mittag war ich beim Inder. Es gab Lamm Masala und Chicken Nilgiri

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    Weihnachts- Wichteln- 2018

    Manu - - MASH Kontaktforum

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    Zitat von Dutch Lion: „Ich hätte auch gerne so'n Zauberuhr, die einem jeden Tag 2 extra Stunden und jeder Woche 2 extra Tagen schenkt. :D“ Die wäre aber nur sinnvoll für die Freizeit. Nicht das diese Uhr 2 Tage extra Arbeit verteilt.

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    Weihnachten 2018

    Manu - - MASH Fantreffen

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    Ja es sind nur noch 4 Wochen und dann ist es soweit. Zitat von Josie: „Uiiih, die Zeit die rennt.. In einem Monat ist es wieder soweit.. Dieses Jahr Weihnaaaaachtsmarkt? Gut Stocksee? :D“ Ich hoffe das wird nicht wieder eine Schlammschlacht auf dem Parkplatz. Leichter Bodenfrost wäre ideal

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Heute Backfisch mit Nudeln. Gestern Bratwurst mit Sauerkraut und Püree

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Am Sonntag habe ich anscheinend so gute Rouladen gemacht das ich die an heilig Abend für die ganze Familie kochen darf. Was so eine Bratensoße ausmacht ohne Maggi oder Knorr fix. Man muss halt nur etwas Lauch, Karotten, Zwiebeln und den mir eigentlich verhassten Sellerie klein schnibbeln und das ganze mit Rotwein aufgießen und das bei kleiner Flamme 1,5 Stunden vor sich hin köcheln lassen. Schwammerl suchen war ein Flopp dieses Wochenende. Ich habe nur eine große Menge unbrauchbare gefunden. Die…

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Gestern Championrahmschnitzel mit Spätzle. Heute gabs nur Butterbreze und etwas kalten Braten.

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Schweinebraten mit Knödel mittags. Abends gabs noch frische Pilze aus dem Wald.

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Heute Tagestrip nach Tschechien. Leider wusste ich nicht das dort heute Feiertag ist. Aber zum Essen gabs trotzdem was. Sauerbraten mit Böhmischen Knödel.

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Zitat von Klingers Schneiderin: „schafkäseaufstrich mit fladenbrot^^“ Ah ein Käsebrotaufstrich. Hast Du dich vom Obatzden inspirieren lassen? @OG. Hawkeye das ist ein Brotaufstrich aus Käse Einfach mal googeln. Selbst gemacht schmeckt der am Besten. Hier ist noch etwas Frischkäse drin. Dann wird er etwas cremiger. youtube.com/watch?v=rjKCw-4KnZA Heute gibts einen Kasslerauflauf mit Gemüse und Pilzen aus dem Wald der mit Käse überbacken wird. Der ist aktuell noch im Ofen. Vielleicht reiche ich no…

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Der war gekauft. Aber vom Metzger der ihn täglich frisch macht und der sehr lecker ist. Wenn ich ihn selber mache dann mit reifen Camembert oder Brie und etwas Butter, Paprikapulver Zwiebel und etwas Bier. Wer Kümmel mag kann den auch noch rein tun. Frischer Schnittlauch sollte auch nicht fehlen. Auch hatte ich den mit einem rohen Eigelb gemacht. Ein paar Stunden durchziehen lassen und dann am gleichen Tag noch essen.

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Pizza mittags abends noch Obatzter

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    @OG. Hawkeye Etwas schwer wenn man gerade im Urlaub ist und man darauf angewiesen ist was einem angeboten wird. Geschmetzeltes mit Rösti und Tomatensuppe heute in der Kantine.

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Ich mag ja den frischen Fisch an der Küste. Nur eines hasse ich dort den Kartoffelsalat mit Mayo. Der liegt viel zu schwer im Magen ist zu fettig. Dafür liebe ich den bayerischen Kartoffelsalat den man mit warmen Pellkartoffeln macht und ihn dann mit Essig und Öl anmacht. Wahlweise auch mit etwas Gemüsebrühe und fein gehackten Zwiebeln. Wahlweise auch mit Salatgurke. Aber die darf dann erst kurz dafür untergehoben werden ansonsten ist es mir zu wässrig und matschig. Ich hatte heute Hähnchenschni…

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Gestern gefülltes Schweinefilet dazu Kroketten und frische Pilze aus dem Wald. Heute Schlemmerfilet mit Kartoffelsalat

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Flammkuchen

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    Mittagstisch

    Manu - - Igors Messezelt & Guten Apetit

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    Zitat von OG. Hawkeye: „Manu, beim nächsten mal bitte ´ne Pfanne rüber schicken, die Adresse hat der Weinachtswichtelchef. Nudel Linsentopf“ Du kannst die dreckige Pfanne zum auslecken bekommen. Danach bitte zurück schicken.

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    Weihnachten 2018

    Manu - - MASH Fantreffen

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    Zitat von Dutch Lion: „Hab mein Ticket schon Freu mich!“ Und ich nen Plan. Da Treffen wird der Dritte und letzte Haltepunkt sein