Alan Aldas Secret Pasta

      Den Parmesan soll man ja erst zum Schluss drüber machen, nicht mitbacken.
      Das wichtige ist, das hab ich bemerkt, dass alle Nudeln gut mit Tomate abgedeckt sein müssen. Die, die rausgucken bleiben hart.

      Ich finde das Rezept (abgewandelt mit Kräutern und Gewürzen) eine nette Abwechslung, aber gekochte Nudeln werden auf meiner Speisekarte ganz oben bleiben, weil sie einfach mal am schnellsten gehen.



      It's not good to be unnecessarily crazy. Alan Alda